Как правильно заполнить дневной заборный лист

Два экземпляра бланка выписываются сотрудником бухгалтерии и выдаются материально-ответственному лицу под роспись в журнале 2 Подписание формы ОП-6 у руководителя и главного бухгалтера предприятия 3 При отпуске изделий начальник производства заполняет графы документа под копирку с указанием времени 4 Нереализованная за день продукция подлежит возврату на производство 5 По окончании рабочего дня оба экземпляра подписывает начальник производства. Одну копию документа он оставляет себе, а вторую передает в подразделение-получатель готовой продукции. Наиболее типичные ошибки и способы их исправления представим в виде таблицы. Форма ОП-6 является унифицированной и содержит в качестве обязательного реквизита подпись и расшифровку руководителя. Соответственно, заполнять эту строка необходимо.

Бланки дневных заборных листов выдаются, как правило, заведующему производством отдельно на каждого получателя продукции. После выписки дневного заборного листа, но до отпуска блюд изделий кухни заборный лист подписывается руководителем собственником предприятия, предпринимателем и главным бухгалтером. При отпуске продукции изделий из кухни заведующий производством бригадир или лицо, на это уполномоченное, заполняет соответствующие графы первого экземпляра дневного заборного листа под копирку, указывая время отпуска каждой партии изделий. Оба экземпляра подписываются заведующим производством и лицом, получившим готовые изделия, в графах за каждый час отпуска. Если в течение рабочего дня продукция изделия реализована не в полном объеме, нереализованные блюда возвращаются из буфетов, мелкорозничной сети на производство кухню. Информация об этом отражается в отдельной графе заборного листа - "Возвращено продукции изделий ".

Образец заполнения дневного заборного листа

Форма ОП Дневной заборный лист Дневной заборный лист — документ, который имеет распространение в заведениях общественного питания: буфетах, кафе, столовых, ресторанах, раздаточных и т. Посредством заборного листа происходит контроль за движением приготовленных блюд, ведется необходимая учетность.

При передаче готовой продукции в сеть мелкой розницы к документу должна быть приложена квитанция, которая включает в себя сведения о передаче выручки из кассы. В дальнейшем на основе этих двух документов: заборного листа и квитанции — материально-ответственные лица и бухгалтерия делают свои отчеты.

В случае выездной налоговой проверки этот документ, в числе прочих, может быть затребован для анализа инспекторами. Также контроль за ними имеют право осуществлять и другие инспектирующие органы. При отсутствии заборных листов на предприятие могут быть наложены штрафные санкции. Время действия документа Каждый день работники должны составлять новый заборный лист. Он действителен в течение одной смены и отражает количество выданных блюд, продуктов питания и их стоимость по каждой позиции отдельно и общую.

Кто готовит документ Изначально документ формируется в отделе бухгалтерии — здесь специалисты пронумеровывают его в соответствии с внутренним документооборотом , а затем передают в цех, где в него вносится вся нужная информация. По окончании смены заполненный и подписанный лист возвращается обратно в бухгалтерию. Особенности составления, общие моменты Если перед вами стоит задача по составлению дневного заборного листа, а вы впервые с ней столкнулись и не знаете, как грамотно заполнить бланк, воспользуйтесь нашими советами.

Также ознакомьтесь с представленным ниже примером заполнения документа — на его основе вы легко сформируете собственный лист. Перед тем, как приступить к подробному описанию, дадим общую информацию. Дневной заборный лист относится к первичной документации. С года унифицированные единые для всех формы первичных документов отменены, так что работники компаний имеют право выбора: писать его в произвольном виде; по шаблону, разработанному в организации; воспользоваться ранее общеприменимой формой ОП-6 — она по сей день остается наиболее востребованной.

Связано это с тем, что данный стандартный бланк содержит в себе все необходимые сведения и не нужно ломать голову над составом документа. Бланк можно заполнять от руки или в компьютере — с обязательной последующей распечаткой. Документ должен быть заверен подписями нескольких работников организации: директора общепитовского заведения, главным бухгалтером, тем, кто отпустил продукцию и тем, кто ее принял. Визировать лист печатью надо только в том случае, если такое правило установлено в учетной политике фирмы.

Документ составляется в нескольких экземплярах — по одному для каждого ответственного лица. Чтобы не выполнять много раз одну и ту же работу, сотрудникам рекомендуется использовать при заполнении копировальную бумагу.

Данные о заборном листе обязательно должны быть внесены в специальный журнал учета — такой должен вестись в каждой компании. Как исправить ошибки в заборном листе При заполнении документа особенно от руки следует быть очень внимательным и аккуратным. Никакие неточности и помарки недопустимы. Если оплошность все же случилась и ошибка вкралась в заборный лист, лучше не стараться ее исправить, а оформить новый бланк.

Также категорически недопустимо вносить в документ заведомо неправильные или непроверенные сведения — мало того, что это может внести путаницу в отношения между отделами компании, так еще и в случае обнаружения их наличия может привести к наказанию со стороны надзорных структур.

Образец заборного листа В начале документа, на лицевой его стороне, указываются стандартные данные: полное наименование предприятия и два структурных подразделения: отправитель и получатель; номер документа и дата его составления; сведения о материально-ответственном лице, руководителе предприятия и главном бухгалтере здесь должны быть поставлены их должности, ФИО и подписи.

Ниже находится таблица, куда по порядку вписываются: название отпущенной продукции, её код; единица измерения штуки, литры, килограммы и т. Если был возврат нереализованных блюд, это также отражается в бланке. После этого, по каждой строке подводится итог, подсчитывается сумма по учетным ценам и ценам продажи. Под таблицей указывается результат подсчетов.

На оборотной стороне бланка таблица продолжается. Сведения сюда вносятся аналогичным образом, точно также подводится резюме. Затем итоговые цифры вписываются прописью под таблицей. И в завершение бланк подписывают ответственные за отпуск, принятие и проверку этих действий лица.

Хранение документа Заборный лист подлежит обязательному хранению либо в порядке, установленном законодательством РФ, либо на протяжении срока, прописанного в локальных актах организации но не менее трех лет после окончания текущего налогового периода. Находиться он должен в отделе бухгалтерии в папке, доступ к которой следует ограничить. По истечении вышеуказанного срока, документ можно утилизировать с соблюдением процедуры, указанной в законе.

Дневной заборный лист (образец заполнения). Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N Форма документа, образец. Дневной заборный лист (Образец заполнения).

Форма ОП Дневной заборный лист Дневной заборный лист — документ, который имеет распространение в заведениях общественного питания: буфетах, кафе, столовых, ресторанах, раздаточных и т. Посредством заборного листа происходит контроль за движением приготовленных блюд, ведется необходимая учетность. При передаче готовой продукции в сеть мелкой розницы к документу должна быть приложена квитанция, которая включает в себя сведения о передаче выручки из кассы. В дальнейшем на основе этих двух документов: заборного листа и квитанции — материально-ответственные лица и бухгалтерия делают свои отчеты. В случае выездной налоговой проверки этот документ, в числе прочих, может быть затребован для анализа инспекторами. Также контроль за ними имеют право осуществлять и другие инспектирующие органы. При отсутствии заборных листов на предприятие могут быть наложены штрафные санкции. Время действия документа Каждый день работники должны составлять новый заборный лист. Он действителен в течение одной смены и отражает количество выданных блюд, продуктов питания и их стоимость по каждой позиции отдельно и общую. Кто готовит документ Изначально документ формируется в отделе бухгалтерии — здесь специалисты пронумеровывают его в соответствии с внутренним документооборотом , а затем передают в цех, где в него вносится вся нужная информация. По окончании смены заполненный и подписанный лист возвращается обратно в бухгалтерию. Особенности составления, общие моменты Если перед вами стоит задача по составлению дневного заборного листа, а вы впервые с ней столкнулись и не знаете, как грамотно заполнить бланк, воспользуйтесь нашими советами. Также ознакомьтесь с представленным ниже примером заполнения документа — на его основе вы легко сформируете собственный лист. Перед тем, как приступить к подробному описанию, дадим общую информацию. Дневной заборный лист относится к первичной документации.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как правильно заполнить путевой лист?

В силу пункта 3 статьи 9 Закона N ФЗ первичный учетный документ должен быть составлен при совершении факта хозяйственной жизни, а если это не представляется возможным - непосредственно после его окончания.

Время действия документа Каждый день работники должны составлять новый заборный лист. Если оплошность все же случилась и ошибка вкралась в заборный лист, лучше не стараться ее исправить, а оформить новый бланк. На протяжении нескольких лет субъектам бизнеса разрешено корректировать первичные учетные формы в соответствие со своими потребностями.

Унифицированная Форма ОП-6 “Дневной заборный лист” (скачать образец заполнения и бланк)

Бланки дневных заборных листов нумеруются в бухгалтерии организации и выдаются каждому материально ответственному лицу под расписку в специальном журнале. Выписываются заборные листы в двух экземплярах бухгалтером. Заведующий производством или лицо, на это уполномоченное, при отпуске продукции изделий из кухни заполняет соответствующие графы первого экземпляра заборного листа под копирку, указывая время отпуска каждой партии изделий. Оба экземпляра подписываются заведующим производством и лицом, получившим готовые изделия, в графах за каждый час отпуска. Возврат нереализованной продукции изделий из буфетов, мелкорозничной сети на производство кухню отражается в отдельной графе заборного листа "Возвращено". Первый экземпляр вручается лицу, получившему продукцию изделия из кухни, второй - остается у заведующего производством.

Дневной заборный лист. Форма ОП-6

Отзывы 0 Дневной заборный лист может заполняться в произвольной форме или по форме ОП-6, он используется при отпуске продукции или готовых блюд из буфета или кухни в другие отделы предприятия, например, в розничную сеть. Подобная документация используется в ресторанах, на предприятиях быстрого питания, в раздаточных, если их кухни и подразделения выдачи отделены от основного производства, то есть необходимо перемещение продукции. Особенности Бланки оформляются и нумеруются в бухгалтерии, несмотря на то, что их форма может быть произвольной, такая документации строго учитывается, данные на ее основании вводятся в учетные журналы, сохраняемые на предприятии. Необходимо два экземпляра, они передаются бухгалтерией на производство, где заведующий или другое уполномоченное лицо заполняет соответствующие графы о выдаваемой продукции, ее общем количестве, времени. Нереализованная продукция из буферов и ресторанов поставляется назад на производство, при этом делается соответствующая запись о возврате, общем количестве, обязательно указывается дата и время. Один экземпляр листа остается на производстве, второй — у заведующего. После окончания смены обязательным является подведение итогов, подсчет количества оставшейся продукции, ее стоимость. Согласно учетной документации производится контроль остатков, все заполненные листы сверяются, после чего в полном объеме передают в бухгалтерию.

Дневной заборный лист. Форма ОП-6 Дневной заборный лист.

.

Дневной заборный лист форма № ОП-6

.

Щоб Ви вдосконалили на нашому Сайті ВоБУ?

.

Дневной заборный лист (форма N ОП-6)

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как правильно заполнять путевые листы!!
Похожие публикации